2017-08-06 14:14:27
【日研究說味噌可降血壓防中風】日本一項最新動物實驗發(fā)現(xiàn)，日本常用調味料味噌可能具有降血壓和預防中風的效果。味噌通常以黃豆為原料，添加食鹽等物質發(fā)酵而成的食品，被視為日本傳統(tǒng)食品的代表之一，類似于中國的黃豆醬。此前有研究報告稱，味噌有助預防胃癌和大腸癌等疾病。（新華社）
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