每經(jīng)編輯｜杜宇    

圖片來源：攝圖網(wǎng)

3月11日訊，豬肉板塊早盤繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)大漲，天邦股份、新五豐、唐人神等封漲停，天康生物、傲農(nóng)生物、金新農(nóng)、益生股份等紛紛大漲。

3月以來，豬價(jià)上漲加快。據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)數(shù)據(jù)，3月以來，全國外三元生豬均價(jià)重回6元/斤上方，豬價(jià)上漲初現(xiàn)苗頭。3月6日，全國統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)的28個(gè)省份(自治區(qū)、直轄市)的外三元生豬價(jià)格出現(xiàn)2019年以來的首次全面上漲。隨后的3月7日和8日，全國豬價(jià)持續(xù)全線走高，上漲勢(shì)頭不斷加快。截至3月8日，全國外三元生豬均價(jià)已逼近7元關(guān)口，重慶、四川率先破“8”。

“進(jìn)入3月，全國豬價(jià)漲速加快，最近幾日豬價(jià)幾乎以每天1元/千克的速度往上走，局部地區(qū)日漲幅甚至達(dá)到2元/千克。”芝華數(shù)據(jù)高級(jí)畜牧分析師姚桂玲告訴記者，截至3月8日，芝華數(shù)據(jù)收集的主要產(chǎn)銷區(qū)外三元生豬均價(jià)已至14.05元/千克，較上月同期上漲17.5%，較去年同期上漲22.2%。

價(jià)格波動(dòng)歸根到底是供需關(guān)系變化的結(jié)果。我國是豬肉消費(fèi)大國，消費(fèi)量大致占到全世界的一半。然而，國泰君安證券研報(bào)指出，豬肉需求相對(duì)穩(wěn)定且剛性，消費(fèi)量波動(dòng)幅度很少超過5%，價(jià)格波動(dòng)受供給側(cè)主導(dǎo)。當(dāng)下處于豬肉消費(fèi)淡季，豬價(jià)逆勢(shì)上漲更加指向供給側(cè)。