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“一籠小確幸”食物中毒事件調(diào)查情況公布！

2017-07-28 16:31:11

【“一籠小確幸”食物中毒事件調(diào)查情況公布！】上海食藥監(jiān)今天剛剛公布“一籠小確幸”餐廳食物中毒事件調(diào)查情況，截至今日中午共有71人到醫(yī)院就診，主要癥狀為發(fā)熱和腹瀉，目前所有病人均已康復(fù)。據(jù)分析，本起事件發(fā)生的原因是中央廚房（上海雨豐餐飲管理有限公司）在未取得即食食品加工資質(zhì)的情況下，超過(guò)許可核準(zhǔn)范圍加工即食食品。上述食品在中央廚房的加工過(guò)程中受到沙門(mén)氏菌的污染，配送至“一籠小確幸”餐廳門(mén)店后供消費(fèi)者食用，引起了本起食物中毒事件。（上海發(fā)布）

責(zé)編劉思琦

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